Fredagslunch

Fredagslunchen presenteras på torsdagar.

Fredagsfisk: Persiljebakad sej med musselsås, citron och kokt färskpotatis
145:-
Fredagskött: Fläskfilé med pepparsås, bakad tomat och rostad potatis
135:-
Fredagscaesar med kyckling, parmesan, krutonger & romansallad
135:-
Fredagswallenbergare med ärtor, lingon, potatispuré & skirat smör
175:-
Toast Skagen
”Skagen” on toast
98:-
Sikrom med västerbottenpaj & klassiska tillbehör
Powan roe with Västerbotten quiche, red onion & crème fraiche
155:-
En näve räkor med aioli & bröd
Shrimps with aioli & bread
125:-
Charkuteritallrik ett urval av charkuterier, oliver & ost
Charcuterie plate with a selection of cured meat, olives & cheese
125:-
Fisk- & skaldjursgryta med lax, sej, musslor, räkor, selleri, gurka & potatis
Fish and seafood casserole with salmon, saithe, shrimps, celery & potatoes
198:-
Cheeseburgare med prästost, chipotleglaze, grönsaker & rostad potatis
Cheeseburger with Swedish cheese, chipotle glaze, salad & roasted potatoes
175:-
Steak Minute med tomatsallad, rostad potatis, rödvinssås & béarnaise
Minute steak with tomato salad, roasted potatoes, red wine sauce & sauce béarnaise
263:-
Crème Brulée
Crème Brulée
½ 50:- / 1/1 88:-
Sorbet eller Glass
Sorbet or ice cream
35:-/kula
Chokladtryffel
Chocolate truffle
35:- /st