Menyer

Välkommen!

Fråga oss gärna om allergener

MAT

  • 26 september till 2 oktober

     

    Räkfrossa 295kr/p
    Obegränsat med MSC märkta räkor
    serveras med aioli, majonnäs, citron & bröd

     

    Ostron 34kr/st
    Fine De Claire – Marrene, Frankrike
    serveras med citron, tabasco & schalottenlök- och champagnevinägrett 
    Gratinerad Drottningkammussla 145kr
    med jalapeño, manchego, lime & koriander

    Moule Mariniére 230kr
    med aioli & surdegsbröd

    Krabba halv eller hel 155/275kr
    serveras med aioli, majonnäs, citron & bröd 
    Smått och gôtt
    Västerbottensostpaj 55kr
    Vitlöksbröd 45kr
    För Skaldjursplateau förbeställ två dagar innan besöket via: info@restauranggoteborg.se

  • Serveras Fredag, lördag & söndag 

     

    Husman

    Köttbullar 155kr
    med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatis pure

    Havets wallenbergare 165kr
    med gröna små ärtor, hyvlad fänkål,
    pepparrot, citron, bryntsmör & potatis pure

     

    Förrätter

     

    Ostron 34kr/stFine De Claire -Marrene, Frankrikeserveras med citron, tabasco & schalottenlök- och champagnevinägrett

     

    Charkbricka 145krett urval av charkuterier med oliver & cornichons

     

    Toast Skagen halv eller hel 145/240kr

     

    Blandad råbiff 155krmed parmesan, frökrutonger, kapris, silverlök & tryffelnobis

     

    En näve räkor 200g 155krserveras med bröd & aioli

     

    Burattina 160kr
    med vilda tomater, Marconamandlar, pesto & frökrutonger

    Sikrom & västerbottensostpaj 165krmed rödlök & crème fraiche

     

    Lunchrätter

     

    Ägg Benedict 145/155/165krmed Skinka/Avokado/Lax

     

    Wallenbergare 175 krmed ärtor, skirat smör, potatispuré & rårörda lingon

     

    Göteborg Sandwich 165 krmed oxbringa, ölkokt surkål, gruyère & dijonmajonnäs, serveras med side sallad

     

    Caesarsallad 185krmed kyckling, Caesardressing, bacon, krutonger & parmesan

    Caesarsallad 220 krmed räkor, Caesardressing, bacon, krutonger & parmesan

     

    Jordärtskocks terrine 225krmed smörstekt höstsvamp, tryffel, brynt smör emulsion, kålrot & picklad lök

    Göteborgs klassiker

     

     
    Fisk och skaldjursgryta 235krmed skummad havskräftsås, fänkål, morötter & krutonger 
     
     
    Smashed Double Cheeseburger 185krHögrev & bringa med Väddö cheddar, majonnäs, tomat, dill pickladgurka & lök. Serveras med rostad potatis
     

    Dalsspiraburgare185krgjord på svensk grillost med Väddö cheddarost, gurka, rödlök, tomat. Serveras med rostad potatis

     

    Steak Minute 270krmed tomatsallad, rostad potatis, rödvinssås & bearnaisesås

     

     

  • Serveras  från 16.00

     

    Förrätter

     

    Ostron 34kr/stFine De Claire -Marrene, Frankrikeserveras med citron, tabasco & schalottenlök- och champagnevinägrett

     

    Toast Skagen

    halv eller hel 145/240kr

    Charkbricka 145krett urval av charkuterier med oliver & cornichons

    Blandad råbiff 155krmed parmesan, frökrutonger, kapris, silverlök & tryffelnobis

     

    En näve räkor 200g 155krserveras med bröd & aioli

     

    Burratina 160kr
    med vilda tomater, marconamandlar, pesto & frökrutonger


    Sikrom & västerbottenostspaj 165kr
    med rödlök & crème fraiche

     

     

    Husman

     

    Köttbullar 155kr
    med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatis pure

     

    Havets wallenbergare 165kr
    med gröna små ärtor, hyvlad fänkål,
    pepparrot, citron, bryntsmör & potatis pure

     

     

    Varmrätter

     
    Fisk och skaldjursgryta 235krmed skummad havskräftsås, fänkål, morötter & krutonger
     
    Wallenbergare 175 krmed ärtor, skirat smör, potatispuré & rårörda lingon
    Jordärtskocks terrine  225krmed smörstekt höstsvamp, tryffel, bryntsmör emulsion, kålrot & picklad lök

    Caesarsallad 185krmed kyckling, Caesardressing, bacon, krutonger & parmesanCaesarsallad 220 krmed räkor, Caesardressing, bacon, krutonger & parmesan

     

    Smashed Double Cheeseburger185krHögrev & bringa med Väddö cheddar, majonnäs, tomat, dill picklad gurka & lök. Serveras med rostad potatis

     

    Dalsspiraburgare185krgjord på svensk grillost med Väddö cheddarost, gurka, rödlök, tomat.Serveras med rostad potatis

     

    Steak Minute 270krmed tomatsallad, rostad potatis, rödvinssås & bearnaisesås

  • Husman i barnstorlek 85kr

    Pannkakor 65kr
    med jordgubbssylt & grädde

    Hamburgare 75kr
    med rostad potatis, grönsaker & majonnäs

    Dryck

    Pepsi 35kr
    Pepsi Max 35kr
    Zingo 35kr
    7up 35kr
    Ramlösa 30kr
    Mjölk 18kr
    Äppeljuice 32kr
    Apelsinjuice 32kr

  • Efterrätter

     

    Varma Björnbär 110kr
    med brynt smörsockerkaka, vaniljglass & nötter

     

    Brownie 110kr
    med chokladmousse, vaniljglass & kanderade marconamandlar

    Tre sorters Ost 110kr
    fikonmarmelad & fröknäcke

     

     

    Crème Brulée  85kr

     

     

    Tryffel 35kr
    Mörkchoklad

     

    Glasskula 1 st 35kr /2st 70kr
    Vanilj 

     

    Sorbetkula 1 st 35kr /2st 70kr
    Citron

     

    Göteborgs kaffepaket 125kr
    Bryggkaffe, tryffel & 3cl Hennessy VS

  • Lunchmeny för sällskap fler än 8pers

    Serveras: Fredag, lördag & söndag

    Veckans husman

     

    Köttbullar 155kr
    med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatis pure

     

    Havets wallenbergare 165kr
    med gröna små ärtor, hyvlad fänkål,
    pepparrot, citron, bryntsmör & potatis pure

     

    Förrätter

     

    Charkbricka 145krett urval av charkuterier med oliver & cornichons

     

    Toast Skagenhalv eller hel145/240kr

     

    Burratina 160kr
    med vilda tomater, marconamandlar, pesto & frökrutonger

     

    Göteborgs klassiker

     

    Fisk och skaldjursgryta 235krmed skummad havskräftsås, fänkål, morötter & krutonger

    Steak Minute 270krmed tomatsallad, rostad potatis, rödvinssås & bearnaisesås

    Efterrätter

    Crème Brulée  85kr

    Brownie 110krmed chokladmousse, vaniljglass & kanderade marconamandlar

     

    Varma Björnbär 110kr
    med brynt smörsockerkaka, vaniljglass & pistagenötter

  • Meny för sällskap fler än 8pers 

    Förrätter

    Charkbricka 145krett urval av charkuterier med oliver & cornichons

     

    Toast Skagen halv eller hel 145/240kr

     

    Burratina 160kr
    med vilda tomater, marconamandlar, pesto & frökrutonger

    Varmrätter

    Fisk och skaldjursgryta 235krmed skummad havskräftsås, fänkål, morötter & krutonger

    Steak Minute 270krmed tomatsallad, rostad potatis, rödvinssås & bearnaisesås

     

    Jordärtskocks terrine  225krmed smörstekt höstsvamp, tryffel, bryntsmör emulsion, kålrot & picklad lök

     

    Efterrätter

     

    Crème Brulée  85kr

     

    Brownie 110krmed chokladmousse, vaniljglass & kanderade marconamandlar

     

    Varma Björnbär 110kr
    med brynt smörsockerkaka, vaniljglass & pistagenötter

     

     

  • Oliver 55kr
    Banderillas 55kr
    Mallorca Mix     55kr
    Marcona Mandlar 75kr
    Friterade jordnötter 55kr
    Jätte majs     55kr
    Gårdschips     45kr

     

DRYCK

  • Göteborg´s Favourites

    French031 135kr
    Gin, citron, socker & cava
    Göteborgs Mule 135kr
    Gin, lime & ginger beer
    Kiev Mule 135kr
    Vodka, lime & ginger beer
    Bellini 110kr
    Cava & persika
    Mimosa 110kr
    Apelsin juice & cava
    Lilla London 165kr
    Hendricks gin, tonic, gurka & peppar
    Lila London 135kr
    Beefeater gin, tonic & viol
    Trubbel 135kr
    Tequila, cointreau, lime, socker & cava
    Poseidon 135kr
    Mörk rom, cointreau, socker, lime, angostura orange, äggvita & ginger beer
    Kållerado 135kr
    Chambord, bourbon, honey, lime & ginger beer
    Änglarna 135kr
    Frangelico, cointreau, amaretto, lime & ginger beer
    Gamlestaden 135kr
    Old fashioned
    Knyckertz 135kr
    Blossa Valencia, Cava, lime, soda & Ginger beer

    Mocktails 65kr

    Saft a la Glenn
    Citron, tranbär, lingon, socker & soda
    Slottskogen
    Varm äppelmust, kanel & grädde
    Gothia Cup
    Varm choklad med vanilj & hasselnöt

    After dinner Cocktails 5cl /135kr

    Espresso Martini
    Vodka, kahlúa & espresso
    Irish Coffee
    Jamesson, kaffe, farinsocker & grädde
    Warm Apple 
    Varm äppelmust, mörk rom, calvados, kanel & grädde

  • Champagne & Mousserande

    Andre Clouet Silver Brut Champagne, Frankrike 135/795kr
    Andre Clouet Grand Reserve Brut Champagne, Frankrike 995kr
    Andre Clouet Chalky 2013 Champagne, Frankrike 1350kr
    Andre Clouet Millésime     Champagne, Frankrike 1850kr

    Rodestieu cava, Spanien 85/425kr
    2020 Le Arche Prosecco Rosé 115/525kr
    Glera, Pinot Nero – Venedig, Italien

    Alkoholfritt

    Richard Juhlin – Odd Bird Mousserande vin, Frankrike 65/395kr
    Jus de Pomme Petillant Alkoholfri äppelmust, Frankrike 65/295kr

    Vitt vin

    Götborgs Vita 85/340kr
    2021 Chardonnay – Californien, US&A

    2020 Chablis Le Classique Pascal Bouchard Chardonnay –  Bourgogne Chablis Frankrike 170/680 kr
    Gustav Adolf Schmitt     Riesling Trocken – Rheinmessen, Tyskland 125/510kr
    2020 Chateau Ste Michelle Riesling – Columbia Valley, USA 125/510kr
    2020 Les Parcellaires Sauvignon Blanc – Côtes de Gascogne, Frankrike 110/440kr
    2018 Brundlmayer Grüner Veltliner – Langelois, Österrike 145/580kr
    2018 Château du Coing de St Fiacre Muscadet Melon de Bourgogne – Loire, Frankrike 130/570kr
    2017 Côtes de Beaunde Blanc Chardonnay – Vallerot, Bourgogne Frankrike 175/700kr

    Alkoholfritt Vitt vin 60/240kr
    Carl Ljung, Riesling – Rüdesheim am Rhein, Tyskland

    Rosévin

    2020 Saint Louis de Provence 120/495
    Cinsault, Syrah, Grenache Noir – Provence, Frankrike

    2020 Le Arche Prosecco Rosé 115/525kr
    Glera, Pinot Nero – Venedig, Italien

    Alkoholfritt Rosévin 60/40kr
    Carl Ljung Rosé – Tyskland

    Röttvin

    Göteborgs Röda 85/340kr
    2020 Zinfandel – Kalifornien, USA

    2018 Merlot Bordeaux Merlot – Bordeaux, Frankrike 125/510kr
    2020 Bla Bla     Merlot – Bordeaux, Frankrike 125/510kr
    2017 San Zenone Valpolicella Ripasso Corvina & Rondinella – Veneto, Italien 140/560kr
    2020 Villa Wolf JL Loosen Pinot Noir – Pfalz, Tyskland 135/540kr
    2019 Montes Reserva Cabernet Sauvignon – Montes Colchadua, Chile 130/520kr
    2020 Vidal-Fleury Grenache, Syrah & Mourvèdre – Rhône, Frankrike 120/480kr
    2019 Borgogno, Langhe Rosso
    Barbera, Nebbiolo & Dolcetto – Barolo, Piemonte, Italien 145/580kr
    2016 Barolo Giacomo Borgogno & Figli     Nebbiolo – Barolo, Piemonte, Italien 1295kr
    2016 Roncicone, Barone Ricasoli Sangiovese – Chianti Classico, Toscana, Italien 2295kr

     

    Alkoholfritt Rött vin 60/240kr
    Carl Ljung, Merlot –  Tyskland 

    Söta viner

    2015 Musella Recioto di Valpolicella Veneto, Italien 6cl/99kr
    Château Baulac Dodijos Sauternes –  Graves, Frankrike 6cl/99kr
    Casarito Moscato d´Asti – Piemonte, Italien 6cl/99kr
    Sandeman Old Invalid Ruby Port – Porto, Portugal 6cl/89kr

    Sandeman Fine White Porto – Porto, Portugal 6cl/89kr

  • PÅ FAT

    Pripps Blå Export, Sverige 40cl 67kr
    Eriksberg Karaktär, Sverige 72kr
    Bomblebee, Sverige 40cl 88k
    JACK session IPA, Sverige 92kr
    1664 Kronenbourg Blanc, Frankrike 40cl 89kr
    Väntöl, Pripps Blå, Sverige 15cl 25kr

     

    PÅ FLASKA

    Tuborg, Danmark 33cl 59kr
    Staropramen Premium, Tjeckien 33cl 74kr
    Staropramen Premium, Tjeckien 50cl 89kr
    Grebbestad Lager, Sverige 50cl 89kr
    Kilkenny, Irland 33cl 76kr
    Celia Gluten free, Tjeckien 33cl 82kr
    Glutenfri
    Guinness Extra Stout, Irland 33cl 78kr
    Carnegie Starkporter, Sverige 33cl 88kr
    San Miguel Especiale, Spanien 33cl 62kr
    Glutenfri
    Pripps Blå Lättöl, Sverige 33cl 42kr

    Somersby Pear, Sverige 33cl 72kr
    Somersby Sparkling Sprintz, Sverige 33cl 72kr
    Somersby Sparkling Rosé, Sverige 33cl 72kr
    Strongbow Dry Apple, England 33cl 89kr

    ALKOHOLFRITT

    Staropramen 0,5%, Tjeckien 33cl 42kr
    Eriksberg Hovmästarlager 0,5%, Sverige 33cl 42kr
    Pripps Radler, 0,0%, 33cl 60kr
    Somersby Sparkling Rosé 0,0% 42kr

  • Whiskey & Bourbon

    Dalmore Cigar Malt 46kr/cl
    Hvenus Rye 35kr/cl
    Ileach 30kr/cl
    Jameson 23kr/cl
    Laphroaig 10 YO 35kr/cl
    The Sexton Irish 35kr/cl
    Wild Turkey 27kr/cl
    Woodford Reserve 40kr/cl

    Cognac & Brandy

    Hennessy VS 27kr/cl
    Hennessy XO 95kr/cl
    Grönstedts Extra 40kr/cl
    Grönstedts XO 35kr/cl
    Martell Cordon Bleu 80kr/cl

    Calvados

    Boulard XO 38kr/cl
    Boulard Grand Solage 23kr/cl

    Grappa

    Fattoria di Cavalcaselle Grappa Bianco 23kr/cl
    Musella Grappa Amarone 40kr/cl

    Rom

    Plantation XO 20th Anniversary 37kr/cl
    Diplomatico Reserva 40kr/cl

    Smått & gott

    Limoncello 23kr/cl
    Baileys 23kr/cl
    Punsch 23kr/cl
    Guldkant 99kr/4cl

  • Alkoholfritt

    Somersby 0,0% 42kr
    Fentimans Rose lemonade 275ml 65kr
    Fentimans Elderflower lemonade 275ml 65kr
    Bundaberg Ginger Beer 375ml 65kr
    Jus de Pomme Petillant Alkoholfri äppelmust, Calvados, Frankrike 33cl  65kr
    Jus de Pomme Petillant    Alkoholfri äppelmust, Calvados, Frankrike 75cl 295kr
    Richard Juhlin – Odd Bird Mousserande vin,     Champagne, Frankrike 65/395kr
    Carl Ljung Cabernet Savignon – Tyskland 60/240kr
    Carl Ljung Riesling     Tyskland  60/240kr
    Carl Ljung Rosé Tyskland 60/240kr
    Ramlösa Naturell 33cl/80cl 30/65kr
    Juice äpple/apelsin  32kr
    Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7up     33cl 35kr
    Staropramen 0,5%, 33cl 42kr
    Eriksberg Hovmästarlager 0,5% 33cl 42kr
    Pripps Radler     0,0%, 33cl60kr

    Kaffe

    Bryggkaffe 29kr
    Enkel espresso 29kr
    Enkel macchiato 29kr
    Dubbel espresso 32kr
    Dubbel macchiato 32kr
    Cappucino 36kr
    Latte 38kr
    Americano 32kr
    Varm choklad 38kr
    Te 32kr