Välkommen!
Fråga oss gärna om allergener
Välkommen!
Fråga oss gärna om allergener
Ostron 38kr/st
Fine De Claire -Frankrike
serveras med citron, tabasco & schalottenlök- och champagnevinägrettJordärtskockssoppa 95kr
med friterad jordärtskocka, silver lök &
bakat ägg
Grillad broccoli 115kr
med rökt paprika crème & Marconamandlar
Gratinerad drottning kammussla 135kr
med sikrom, smörsås
Toast Skagen halv eller hel 165/255kr
Västerbottenpaj 145/175
Välj mellan Stenbitsrom/Sikrom
med finhackad lök, smetana, citron, dill
Caesarsallad 165kr
med grillat kycklinglår, krispig bacon, parmesan, krutonger
Helstekt Spetskål 155kr
med potatispurè, Västerbottenssås & krispig lök
Rostade rotfrukter 165kr
med grillad portabello, tryffelsky &
krispig potatis
Moules marinière 195kr
Med grillat surdegsbröd & aioli
Fisk- och skaldjursgryta 235kr
med räkor, blåmusslor, fänkål, morötter & krutonger
Grillad fläskschnitzel 185kr
med grillad salladslök, grönsparris, hyvlad rädisa, ramslöks crème
GBG Cheeseburgare 185kr
med GBG’s emulsion, husets picklad gurka, tomat, cheddarost, rödlök & rostad potatis
Wallenbergare 195kr
med gröna ärtor, rårörda lingon, skirat smör & potatispuré
Flanskstek 265kr
med potatisgratäng, grönpepparsås & bakad tomat
Tortilla de Espanã 115kr
rostad paprika, oliver, kapris, silverlök
Grillad sparrisbroccoli 115kr
med röktpaprikacreme & marconamandlar
Shakshuka 125kr
med ägg, vita bönor & fetaost
Gratinerad drottningkammussla 135kr
med sikrom, smörsås
Avokadotoast 145kr
grillat bröd, pocherat ägg, chili & koriander
”Chorizo” grillade tigerräkor 145kr
aioli, persilja & citron
Toast Skagen halv eller hel 165/255kr
Helstekt Spetskål 155kr
med potatispurè, Västerbottenssås & krispig lök
Fisk- och skaldjursgryta 235kr
med räkor, blåmusslor, fänkål, morötter & krutonger
GBG Sandwich 165kr
med grillad fläsksida, surkål, gruyeré kräm, senapsmajonäs & side sallad
GBG Cheeseburgare 185kr
med GBG’s emulsion, husets picklad gurka, tomat, cheddarost, rödlök & rostad potatis
Wallenbergare 195kr
med gröna ärtor, rårörda lingon, skirat smör & potatispuré
Ostron 38kr/st
Fine De Claire -Frankrike serveras med citron, tabasco & schalottenlök- och champagnevinägrett
Jordärtskockssoppa 95kr
med friterad jordärtskocka & bakat ägg
Grillad broccoli 115kr
med rökt paprikacreme & marconamandlar
Gratinerad drottningkammussla 135kr
med sikrom, smörsås
Toast Skagen halv eller hel 165/255kr
Västerbottenpaj 145/175
Välj mellan Stenbitsrom/Sikrom
med finhackad lök, smetana, citron, dill
Caesarsallad 165kr
med grillat kycklinglår, krispig bacon, parmesan, krutonger
Helstekt Spetskål 155kr
med potatispurè, Västerbottenssås & krispig lök
Rostade rotfrukter 165kr
med grillad portabello, tryffelsky &
krispig potatis
Moules marinière 195kr
med grillat surdegsbröd & aioli
Fisk- och skaldjursgryta 235kr
med räkor, blåmusslor, fänkål, morötter & krutonger
Grillad fläskschnitzel 185kr
med grillad salladslök, grönsparris, hyvlad rädisa, ramslöks crème
Wallenbergare 195kr
med gröna ärtor, rårörda lingon, skirat smör & potatispuré
GBG Cheeseburgare 185kr
med GBG’s emulsion, husets picklad gurka, tomat, cheddarost, rödlök & rostad potatis
Flankstek 265kr
med potatisgratäng, grönpepparsås & bakad tomat
Barnhusman 85kr
Grillad fläskschnitzel med parmesancreme, vinterkål, grillad citron & rostadpotatis
Köttbullar 75kr
med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
Hamburgare 75kr
med rostad potatis, grönsaker & majonnäs
Pannkakor 65kr
med hemgjord sylt & grädde
Pepsi 38kr
Pepsi Max 38kr
Zingo 38kr
7up 38kr
Ramlösa 38kr
Mjölk 18kr
Äppeljuice 32kr
Apelsinjuice 32kr
Tryffel 40kr
Mörkchoklad
Glasskula 1 st 40kr /2st 75kr
Fråga personalen om dagens smaker
Sorbetkula 1 st 40kr /2st 75kr
Fråga personalen om dagens smaker
Göteborgs kaffepaket 125kr
Bryggkaffe, tryffel & 3cl Hennessy VS
Oliver 55kr
Banderillas 55kr
Mallorca Mix 55kr
Marcona Mandlar 75kr
Friterade jordnötter 55kr
Jätte majs 55kr
Gårdschips 45kr
Göteborgs Favoriter
Bellini 120kr
Cava & persika
Mimosa 120kr
Apelsin juice & cava
Bloody Mary 145kr
tomatjuice, citron, tabasco, worcestersauce, sellerisalt & banderillas
Espresso Martini 145kr
Vodka, kahlúa & espresso
Warm Apple 145kr
Varm äppelmust, mörk rom, calvados, kanel & grädde
Irish Coffee 145kr
Jamesson, kaffe, farinsocker & grädde
Kvällens cocktail 136kr
Smoked Raspberry
mezcal, rom, lime, socker, äggvita & hallon
Mocktails 75kr
Saft a la Glenn
Citron, tranbär, lingon, socker & soda
Slottskogen
Varm äppelmust, kanel & grädde
Gothia Cup
Varm choklad med vanilj & hasselnöt
After dinner Cocktails 5cl /145kr
Espresso Martini
Vodka, kahlúa & espresso
Irish Coffee
Jamesson, kaffe, farinsocker & grädde
Warm Apple
Varm äppelmust, mörk rom, calvados, kanel & grädde
Espresso Martini d’Elyx 5cl 175kr
Absolut Elyx, Kahlúa, espresso, apelsin och salt
Andre Clouet Silver Brut Champagne, Frankrike 145/825kr
Andre Clouet Grand Reserve Brut Champagne, Frankrike 995kr
Andre Clouet Chalky 2013 Champagne, Frankrike 1350kr
Andre Clouet Millésime Champagne, Frankrike 1850kr
Rodestieu cava, Spanien 95/475kr
Le Arche Prosecco Rosé 118/535kr
Glera, Pinot Nero – Venedig, Italien
Richard Juhlin – Odd Bird Mousserande vin, Frankrike 75/425kr
Jus de Pomme Petillant Alkoholfri äppelmust, Frankrike 75/325kr
Göteborgs Vita 95/385kr
2021 Trebbiano, Chardonnay, Rubicone – Italien
2021 Gustave Lorentz Pinot Gris – Alsace, Frankrike 138/600kr
2021 Chateau Ste Michelle Riesling – Columbia Valley, USA 143/575kr
2021 Les Parcellaires Sauvignon Blanc – Côtes de Gascogne, Frankrike 118/485kr
2021 Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner – Langelois, Österrike 143/585kr
2021 Aveleda Alvarinho Alvarinho – Vinho Verde, Portugal 123/505kr
2021 Woodridge by Robert Mondavi Chardonnay – Kalifornien, USA 148/655kr
Alkoholfritt Vitt vin 70/250kr
Carl Ljung, Riesling – Rüdesheim am Rhein, Tyskland
2021 Riviera by Cantarelle 123/505kr
Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault – Provence, Frankrike
2020 Le Arche Prosecco Rosé 118/535kr
Glera, Pinot Nero – Venedig, Italien
Alkoholfritt Rosévin 70/250kr
Carl Ljung Rosé – Tyskland
Göteborgs Röda 95/385kr
2021 Sangiovese Rubicone – Italien
2020 Bla Bla 148/645kr
Merlot – Bordeaux, Frankrike
2020 San Zenone Valpolicella Ripasso 148/645kr
Corvina, Rondinella – Veneto, Italien
2020 Villa Wolf JL Loosen 141/600kr
Pinot Noir – Pfalz, Tyskland
2021 Montes Reserva 138/580kr
Cabernet Sauvignon – Montes Colchadua, Chile
2020 Vidal-Fleury 128/520kr
Grenache, Syrah & Mourvèdre – Rhône, Frankrike
2022 CA’ del Baio 168/705kr
Nebbiolo, Piemonte, Italien
2020 Borgogno, Langhe Rosso 905kr
Barbera, Nebbiolo & Dolcetto – Barolo, Piemonte, Italien
2016 Roncicone, Barone Ricasoli 2305kr
Sangiovese – Chianti Classico, Toscana, Italien
Alkoholfritt Rött vin 70/250kr
Carl Ljung, Merlot – Tyskland
2015 Musella Recioto di Valpolicella Veneto, Italien 6cl/109kr
Château Baulac Dodijos Sauternes – Graves, Frankrike 6cl/109kr
Casarito Moscato d´Asti – Piemonte, Italien 6cl/109kr
Sandeman Old Invalid Ruby Port – Porto, Portugal 6cl/99kr
Sandeman Fine White Porto – Porto, Portugal 6cl/99kr
Pripps Blå Export, Sverige 40cl 75kr
Eriksberg Karaktär, Sverige 81kr
Brooklyn Pilsner, Sverige 40cl 98kr
Summer Session IPA, 40cl Sverige 98kr
1664 Kronenbourg Blanc, Frankrike 40cl 97kr
Väntöl, Pripps Blå, Sverige 15cl 28kr
Tuborg, Danmark 33cl 71kr
Staropramen Premium, Tjeckien 33cl 77kr
Staropramen Premium, Tjeckien 50cl 98kr
Grebbestad Lager, Sverige 50cl 93kr
O’hara´s irish red ale, Irland 50cl 100kr
Celia Gluten free, Tjeckien 33cl 85kr
Glutenfri
Guinness Extra Stout, Irland 33cl 81kr
Carnegie Starkporter, Sverige 33cl 91kr
San Miguel Especiale, Spanien 33cl 65kr
Glutenfri
Pripps Blå Lättöl, Sverige 33cl 45kr
Somersby Pear, Sverige 33cl 77kr
Somersby Lemon Spritz, Sverige 33cl 77kr
Somersby Sparkling Rosé, Sverige 33cl 77kr
Strongbow Dry Apple, England 33cl 92kr
Brooklyn Special Effects, USA 33cl 51kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,5%, Frankrike 33cl 51kr
Pripps Radler, 0,0%, 33cl 63kr
Somersby Sparkling Rosé 0,0% 51kr
Dalmore Cigar Malt, Scotland 47kr/cl
Hvenus Rye, Sverige 36kr/cl
Ileach, Scotland 31kr/cl
Jameson, Irland 24kr/cl
Laphroaig 10 YO, Scotland 36kr/cl
Monkey Shoulder, Scotland 37kr/cl
Tenjaku, Japan 29kr/cl
The Sexton Irish, Irland 36kr/cl
Wild Turkey, USA 28kr/cl
Woodford Reserve, USA 41kr/cl
Hennessy VS 28kr/cl
Hennessy XO 96kr/cl
Grönstedts Extra 41kr/cl
Grönstedts XO 36kr/cl
Martell Cordon Bleu 81kr/cl
Boulard XO 39kr/cl
Boulard Grand Solage 24kr/cl
Fattoria di Cavalcaselle Grappa Bianco 24kr/cl
Musella Grappa Amarone 41kr/cl
Plantation XO 20th Anniversary, Barbados 38kr/cl
Diplomatico Reserva, Venezuela 41kr/cl
Ron Zacapa 23, Guatemala 45kr/cl
Limoncello 24kr/cl
Baileys 24kr/cl
Punsch 24kr/cl
Guldkant 109kr/4cl
Somersby 0,0% 45kr
Fentimans Rose lemonade 275ml 68kr
Fentimans Elderflower lemonade 275ml 68kr
Bundaberg Ginger Beer 375ml 68kr
Jus de Pomme PetillantAlkoholfri äppelmust, Calvados, Frankrike 75/305kr
Richard Juhlin – Odd Bird Mousserande vin, Champagne, Frankrike 75/405kr
Carl Ljung Cabernet Savignon – Tyskland 63/250kr
Carl Ljung Riesling Tyskland 63/250kr
Carl Ljung Rosé Tyskland 63/250kr
Ramlösa Naturell 33cl/80cl 38/72kr
Juice äpple/apelsin 32kr
Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7up 33cl 38kr
Brooklyn Special Effects 0,4%, 33cl 51kr
Peroni 0,0% 33cl 51kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,5% 33cl 51kr
Bryggkaffe 32kr
Enkel espresso 30kr
Enkel macchiato 30kr
Dubbel espresso 34kr
Dubbel macchiato 34kr
Cappucino 40kr
Latte 42kr
Americano 34kr
Varm choklad 40kr
Te 32kr
Vi har även koffeinfritt kaffe!