Brunchmeny
Mat
-
Det lilla innan maten
2 Ostron med 1 glas Cava 140kr
2 Ostron med 1 glas Champagne 190kr
Smörstekt svamp 135kr
med parmesanost, karamelliserad grädde och brioche
Avokadotoast 145kr
grillat bröd, pocherat ägg, chili & korianderKantarelltoast 185 kr
på grillat levain med äggula, rödlök & västerbottensost1/2 Moules 145kr
Med vitlök, chilli, persilja & levainEn näve räkor 155kr
med majonnäs, baguette & citronEldade drottningkammusslor 165kr
med salsa på gurka, forellrom och gravad citronStenbitsrom/Sikrom 145/175
Serveras med en bit västerbottenpaj, finhackad lök, smetana, citron, dillToast Skagen halv eller hel 165/255kr
Ägg benedict 155kr
med Serranoskinka, pocherat ägg & hollandaisesåsRåbiff 155kr
med äggula, dijonnaise, krondill inkokt gulbeta,
silverlök och krispig potatis -
Råstekt Spetskål 165kr
med bakat ägg, spenat, silverlök, prästost och
saltkokt färskpotatisFisk- och skaldjursgryta 235kr
med räkor, blåmusslor, fänkål, morötter & krutongerCheeseburgare 185kr
med GBG’s hamburgerdressing, picklad gurka,
tomat, cheddarost, rödlök & rostad potatis
Club Sandwich 195kr
med kyckling, bacon, romansallad, tomat,
rödlök & currymajonnäs
-
Crème Brulée 95kr
Göteborgs jordgubbskompott 125kr
med jordgubbssorbet, grädde & färska Svenska jordgubbarDulce de leche-fondant 125kr
med kokosglass, rostade nötter & kolaflakesTryffel 40kr
mörkchokladGlass- & sorbetkula 1 st 40kr /2st 75kr
Fråga personalen vilka smaker som finnsKaffepaket 125kr
Bryggkaffe, tryffel & 3cl Martell VS Cognac -
Pannkakor 95kr
med hemgjord sylt & gräddeKöttbullar 95kr
med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuréHamburgare 95kr
med rostad potatis, grönsaker & majonnäsBarnhusman 95kr
veckans husman i mindre portion
Dryck
-
Aperol Spritz 125kr
Cava, Aperol, sodavattenPimms Spritz 125kr
Pimms, gin, cava, sodavattenLimon 125kr
Limoncello, cava, sodavattenHugo 125kr
Fläderlikör, mynta, cava, sodavattenNegroni Spritz
Gin, söt vermouth, campari, cava, sodavattenLillet Rosé Spritz
Lillet rosé, cava, tonic -
Göteborgs Favoriter
Bellini 110kr
Cava & persikaMimosa 110kr
Apelsin juice & cavaBloody Mary 135kr
tomatjuice, citron, tabasco, worcestersauce, sellerisalt & banderillasEspresso Martini 135kr
Vodka, kahlúa & espressoWarm Apple 135kr
Varm äppelmust, mörk rom, calvados, kanel & gräddeIrish Coffee 135kr
Jamesson, kaffe, farinsocker & grädde -
Champagne & Mousserande
Andre Clouet Silver Brut Champagne, Frankrike 135/795kr
Andre Clouet Chalky 2013 Champagne, Frankrike 1350kr
Andre Clouet Millésime Champagne, Frankrike 1850krRodestieu cava, Spanien 85/425kr
Le Arche Prosecco Rosé, Italien 115/525krAlkoholfritt
Carl Ljung Alkoholfritt vin,Tyskland 70/250kr
Richard Juhlin Alkoholfritt mousserande, Frankrike 75/425kr
Vitt vin
Götborgs Vita 85/340kr
Trebbiano, Chardonnay – Rubicone, ItalienLes Parcellaires 118/485kr
Sauvignon Blanc – Côtes de Gascogne, FrankrikeAveleda Alvarinho 120/495kr
Alvarinho – PortugalGustave Lorentz140/575kr
Pinot Gris – Alsace, Frankrike
Chateau Ste Michelle 143/575kr
Riesling – Kalifornien, USAGobelsburg Kamptal 140/575kr
Grüner Veltliner – Langelois, ÖsterrikeRosévin
Fish Hoek rosé 110/425kr
Cinsault – W.O. Western Cape, Sydafrika
Rivera by Cantarelle 115/525kr
Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault – Provence, FrankrikeRöttvin
Göteborgs Röda 85/340kr
2021 Sangiovese – Rubicone, ItalienVidal-Fleury 128/520kr
Grenach, Syrah, Mourvèdre – Rhône, Frankrike 145/635kr
Montes Reserva 138/580kr
Cabernet Sauvignon – Montes Colchadua, ChileVilla Wolf JL Loosen 141/600kr
Pinot Noir – Pfalz, Tyskland
San Zenone Valpolicella Ripasso 135/570kr
Corvina, Rondinella – Veneto, Italien
CA’ del Baio 168/705kr
Nebbiolo – Piemonte, ItalienBorgogno, Langhe Rosso 905kr
Barbera, Nebbiolo, Dolcetto – Piemonte, Italien
Roncicone Barone Ricasoli 2305kr
Sangiovese – Chianti Classico, Toscana, ItalienSöta viner
Château Baulac Dodijos Sauternes 6cl/99kr
Graves, Frankrike 6
Casarito Moscato d´Asti 6cl/99kr
Piemonte, Italien
Sandeman Old Invalid Ruby Port 6cl/89kr
Porto, PortugalSandeman Fine White Porto 6cl/89kr
Porto, Portugal -
PÅ FAT
Pripps Blå Export, Sverige 40cl 75kr
Eriksberg Karaktär, Sverige 81kr
1664 Kronenbourg Blanc, Frankrike 40cl 97kr
Brooklyn Pilsner, USA 40cl 98kr
The Stonewall Inn Session IPA, USA 40cl 98kr
Väntöl, Pripps Blå, Sverige 15cl 28krPÅ FLASKA
Pripps Blå Lättöl, Sverige 33cl 45kr
Tuborg, Danmark 33cl 71kr
San Miguel Especiale Glutenfri, Spanien33cl 74kr
Staropramen Premium, Tjeckien 33cl 77kr
Staropramen Premium, Tjeckien 50cl 98kr
Guinness Extra Stout, Irland 33cl 81kr
Carnegie Starkporter, Sverige 33cl 91kr
Grebbestad, Sverige 50cl 98kr
O’hara´s irish red ale, Irland 50cl 96krCIDER
Somersby Pear, Sverige 33cl 77kr
Somersby Sparkling Spritz, Sverige 33cl 77kr
Somersby Sparkling Rosé, Sverige 33cl 77kr
Strongbow Dry Apple, England 33cl 92krALKOHOLFRITT
Brooklyn Special Effects 0,4%, USA 33cl 51kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,5%, Frankrike 33cl 51kr
Somersby Sparkling Rosé 0,0%, Sverige 33cl 51kr -
Alkoholfritt
Juice äpple/apelsin 32kr
Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7up 33cl 38kr
Ramlösa Naturell 33cl/80cl 38/72kr
Brooklyn Special Effects 0,4%, USA 33cl 51kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,5%, Frankrike 33cl 51kr
Somersby Sparkling Rosé 0,0%, Sverige 33cl 51kr
Carl Ljung Alkoholfritt vin, Tyskland 70/250kr
Richard Juhlin Alkoholfritt Mousserande vin, Frankrike 75/425kr
Fentimans Rose lemonade 275ml 68kr
Kiviks citron lemonad 275ml 68kr
Kiviks rabarber vanilj lemonad 275ml 68kr
Bundaberg Ginger Beer 375ml 68kr
Kaffe
Bryggkaffe 32kr
Enkel espresso 30kr
Enkel macchiato 30kr
Dubbel espresso 34kr
Dubbel macchiato 34kr
Cappucino 40kr
Latte 42kr
Americano 34kr
Varm choklad 40kr
Te 32krVi har även koffeinfritt kaffe!