Lunchmeny
Mat
-
Oliver 55kr
Banderillas 55kr
Mallorca Mix 55kr
Marcona Mandlar 75kr
Friterade jordnötter 55kr
Friterad jättemajs 55kr
Gårdschips 45kr -
Det lilla innan maten
2 Ostron med 1 glas Cava 140kr
2 Ostron med 1 glas Champagne 190kr
Ostron 38kr/st
Fine De Claire -Frankrike serveras med citron, tabasco,
schalottenlök- och champagnevinägrettSmörstekt svamp 135kr
med parmesanost, karamelliserad grädde och briocheEn näve räkor 155kr
med majonnäs, baguette & citronToast Skagen halv eller hel 165/255kr
Råbiff 155kr
med äggula, dijonnaise, krondill inkokt gulbeta,
silverlök och krispig potatis -
Veckans Tips
Kantarelltoast 185 kr
på grillat levain med äggula, rödlök & västerbottensostBakad Lammstek 175 kr
potatis cremé smaksatt med rostad vitlök & citron,
råstekt blomkål, rosmarinskyHalstrad gös 175 kr
stekta kantareller, blåmusslor, Chablissås,
örtslungad potatis
Råstekt Spetskål 165kr
med bakat ägg, spenat, silverlök, prästost
och saltkokt färskpotatis
Karl Johansvamp pasta 175kr
med ricottaost, butternutpumpa,
tryffel sky & parmesanostFisk- och skaldjursgryta 235kr
med räkor, blåmusslor, fänkål, morötter & krutongerCheeseburgare 185kr
med GBG’s hamburgerdressing, picklad gurka,
tomat, cheddarost, rödlök & rostad potatisGrillad fläskschnitzel 195kr
med äggula, pepparrot, smörstekt svamp och
stekt potatis smaksatt med rostad lök & prästostNattbakad Högrev 265kr
med potatisgratäng, grönpepparsås & bakad tomat -
Crème Brulée 95kr
Göteborgs jordgubbskompott 125kr
med jordgubbssorbet, grädde & färska Svenska jordgubbarDulce de leche-fondant 125kr
med kokosglass, rostade nötter & kolaflakesTryffel 40kr
mörkchokladGlass- & sorbetkula 1 st 40kr /2st 75kr
Fråga personalen vilka smaker som finnsKaffepaket 125kr
Bryggkaffe, tryffel & 3cl Martell VS Cognac -
Pannkakor 75kr
med hemgjord sylt & gräddeKöttbullar 95kr
med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuréHamburgare 95kr
med rostad potatis, grönsaker & majonnäs
Dryck
-
Aperol Spritz 125kr
Cava, Aperol, sodavattenPimms Spritz 125kr
Pimms, gin, cava, sodavattenLimon 125kr
Limoncello, cava, sodavattenHugo 125kr
Fläderlikör, mynta, cava, sodavattenNegroni Spritz
Gin, söt vermouth, campari, cava, sodavattenLillet Rosé Spritz
Lillet rosé, cava, tonic -
Kvällens cocktail 126kr
Fresh Start 126kr
2022 Blossa New Orleans, Cava, soda & Ginger beerFrench031 135kr
Gin, citron, socker & cavaGöteborgs Mule 135kr
Gin, lime & ginger beerKiev Mule 135kr
Vodka, lime & ginger beerBellini 110kr
Cava & persikaMimosa 110kr
Apelsin juice & cavaLilla London 165kr
Hendricks gin, tonic, gurka & pepparLila London 135kr
Beefeater gin, tonic & violTrubbel 135kr
Tequila, cointreau, lime, socker & cavaPoseidon 135kr
Mörk rom, cointreau, socker, lime, angostura orange, äggvita & ginger beerKållerado 135kr
Chambord, bourbon, honung, lime & ginger beerÄnglarna 135kr
Frangelico, cointreau, amaretto, lime & ginger beerGamlestaden 135kr
Old fashionedKnyckertz 135kr
Blossa Valencia, Cava, lime, soda & ginger beerMocktails 65kr
Saft a la Glenn
Citron, tranbär, lingon, socker & soda
Slottskogen
Varm äppelmust, kanel & grädde
Gothia Cup
Varm choklad med vanilj & hasselnötAfter dinner Cocktails 5cl /135kr
Espresso Martini
Vodka, kahlúa & espresso
Irish Coffee
Jamesson, kaffe, farinsocker & grädde
Warm Apple
Varm äppelmust, mörk rom, calvados, kanel & grädde
Espresso Martini d’Elyx 5cl 165kr
Absolut Elyx, Kahlúa, espresso, apelsin och salt -
Champagne & Mousserande
Andre Clouet Silver Brut Champagne, Frankrike 135/795kr
Andre Clouet Chalky 2013 Champagne, Frankrike 1350kr
Andre Clouet Millésime Champagne, Frankrike 1850krRodestieu cava, Spanien 85/425kr
Le Arche Prosecco Rosé, Italien 115/525krAlkoholfritt
Carl Ljung Alkoholfritt vin,Tyskland 70/250kr
Richard Juhlin Alkoholfritt mousserande, Frankrike 75/425kr
Vitt vin
Götborgs Vita 85/340kr
Trebbiano, Chardonnay – Rubicone, ItalienLes Parcellaires 118/485kr
Sauvignon Blanc – Côtes de Gascogne, FrankrikeAveleda Alvarinho 120/495kr
Alvarinho – PortugalGustave Lorentz140/575kr
Pinot Gris – Alsace, Frankrike
Chateau Ste Michelle 143/575kr
Riesling – Kalifornien, USAGobelsburg Kamptal 140/575kr
Grüner Veltliner – Langelois, ÖsterrikeRosévin
Fish Hoek rosé 110/425kr
Cinsault – W.O. Western Cape, Sydafrika
Rivera by Cantarelle 115/525kr
Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault – Provence, FrankrikeRöttvin
Göteborgs Röda 85/340kr
2021 Sangiovese – Rubicone, ItalienVidal-Fleury 128/520kr
Grenach, Syrah, Mourvèdre – Rhône, Frankrike 145/635kr
Montes Reserva 138/580kr
Cabernet Sauvignon – Montes Colchadua, ChileVilla Wolf JL Loosen 141/600kr
Pinot Noir – Pfalz, Tyskland
San Zenone Valpolicella Ripasso 135/570kr
Corvina, Rondinella – Veneto, Italien
CA’ del Baio 168/705kr
Nebbiolo – Piemonte, ItalienBorgogno, Langhe Rosso 905kr
Barbera, Nebbiolo, Dolcetto – Piemonte, Italien
Roncicone Barone Ricasoli 2305kr
Sangiovese – Chianti Classico, Toscana, ItalienSöta viner
Château Baulac Dodijos Sauternes 6cl/99kr
Graves, Frankrike 6
Casarito Moscato d´Asti 6cl/99kr
Piemonte, Italien
Sandeman Old Invalid Ruby Port 6cl/89kr
Porto, PortugalSandeman Fine White Porto 6cl/89kr
Porto, Portugal -
PÅ FAT
Pripps Blå Export, Sverige 40cl 75kr
Eriksberg Karaktär, Sverige 81kr
1664 Kronenbourg Blanc, Frankrike 40cl 97kr
Brooklyn Pilsner, USA 40cl 98kr
The Stonewall Inn Session IPA, USA 40cl 98kr
Väntöl, Pripps Blå, Sverige 15cl 28krPÅ FLASKA
Pripps Blå Lättöl, Sverige 33cl 45kr
Tuborg, Danmark 33cl 71kr
San Miguel Especiale Glutenfri, Spanien33cl 74kr
Staropramen Premium, Tjeckien 33cl 77kr
Staropramen Premium, Tjeckien 50cl 98kr
Guinness Extra Stout, Irland 33cl 81kr
Carnegie Starkporter, Sverige 33cl 91kr
Grebbestad, Sverige 50cl 98kr
O’hara´s irish red ale, Irland 50cl 96krCIDER
Somersby Pear, Sverige 33cl 77kr
Somersby Sparkling Spritz, Sverige 33cl 77kr
Somersby Sparkling Rosé, Sverige 33cl 77kr
Strongbow Dry Apple, England 33cl 92krALKOHOLFRITT
Brooklyn Special Effects 0,4%, USA 33cl 51kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,5%, Frankrike 33cl 51kr
Somersby Sparkling Rosé 0,0%, Sverige 33cl 51kr
-
Whiskey & Bourbon
Dalmore Cigar Malt, Scotland 46kr/cl
Hvenus Rye, Sverige 35kr/cl
Ileach, Scotland 30kr/cl
Jameson, Irland 23kr/cl
Laphroaig 10 YO, Scotland 35kr/cl
Monkey Shoulder, Scotland 36kr/cl
Tenjaku, Japan 28kr/cl
The Sexton Irish, Irland 35kr/cl
Wild Turkey, USA 27kr/cl
Woodford Reserve, USA 40kr/clCognac & Brandy
Hennessy VS 27kr/cl
Hennessy XO 95kr/cl
Grönstedts Extra 40kr/cl
Grönstedts XO 35kr/cl
Martell Cordon Bleu 80kr/clCalvados
Boulard XO 38kr/cl
Boulard Grand Solage 23kr/clGrappa
Fattoria di Cavalcaselle Grappa Bianco 23kr/cl
Musella Grappa Amarone 40kr/clRom
Plantation XO 20th Anniversary 37kr/cl
Diplomatico Reserva 40kr/clSmått & gott
Limoncello 23kr/cl
Baileys 23kr/cl
Punsch 23kr/cl
Guldkant 99kr/4cl -
Alkoholfritt
Juice äpple/apelsin 32kr
Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7up 33cl 38kr
Ramlösa Naturell 33cl/80cl 38/72kr
Brooklyn Special Effects 0,4%, USA 33cl 51kr
Kronenbourg 1664 Blanc 0,5%, Frankrike 33cl 51kr
Somersby Sparkling Rosé 0,0%, Sverige 33cl 51kr
Carl Ljung Alkoholfritt vin, Tyskland 70/250kr
Richard Juhlin Alkoholfritt Mousserande vin, Frankrike 75/425kr
Fentimans Rose lemonade 275ml 68kr
Kiviks citron lemonad 275ml 68kr
Kiviks rabarber vanilj lemonad 275ml 68kr
Bundaberg Ginger Beer 375ml 68kr
Kaffe
Bryggkaffe 32kr
Enkel espresso 30kr
Enkel macchiato 30kr
Dubbel espresso 34kr
Dubbel macchiato 34kr
Cappucino 40kr
Latte 42kr
Americano 34kr
Varm choklad 40kr
Te 32krVi har även koffeinfritt kaffe!