Middagsmeny

Oliver 55kr
Banderillas 55kr
Mallorca Mix 55kr
Marcona Mandlar 75kr
Friterade jordnötter 55kr
Friterad jättemajs 55kr
Gårdschips 45kr

Förrätt

Potatisblini med stenbitsrom
creme fraiche, rödlök, citron & dill

Varmrätt

Wallenbergare
serveras med gräddsås, persiljepicklad gurka, rårörda lingon, gröna ärtor & potatispuré

Pris: 295:-

Det lilla innan maten

2 Ostron med 1 glas Cava 140kr
2 Ostron med 1 glas Champagne 190kr

Ostron 38kr/st
Fine De Claire -Frankrike
serveras med citron, tabasco,
schalottenlök- och champagnevinägrett

Jordärtskockssoppa 95kr
med färskostkräm, gräslök & krispig jordärtskocka

Halv S.O.S 95kr
tre sorters sill, ost, smör, rödlök, creme fraiche, ägghalvor med majonäs & potatis

Glaserade betor 105kr
med chevrémousse, brioche & kryddhonung

Charktallrik 145kr
Serrano skinka, salami Milano, marinerade oliver,
Manchego & cornichons

En näve räkor 155kr
med rostat bröd, aioli, citron & dill

Sikrom med Västerbottenpaj 165kr
med finhackad lök, smetana, citron, dill

Toast Skagen halv eller hel 165/255kr

Veckans tips

Gremolatamarinerad kycklinglårfilé  165kr
med rostad potatis, haricot verts, parmesan majonnäs

Råstekt Spetskål 165kr
med bakat ägg, spenat, silverlök, prästost och
saltkokt färskpotatis

Svamprisotto 175kr
med tryffel & champinjoner

Hel S.O.S 190kr
tre sorters sill med ost, smör, rödlök,
creme fraiche, ägghalvor med majonäs & potatis

Fisk- och skaldjursgryta 245kr
med räkor, blåmusslor, fänkål, morötter, aioli & krutonger

Köttbullar 185kr
med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & gurka

Cheeseburgare 185kr
med kimchimajonnäs, silverlök, rostad lök,
chilipicklad gurka, & cheddarost

Grillad fläskschnitzel 195kr
med äggula, pepparrot, smörstekt svamp och
stekt potatis smaksatt med rostad lök & prästost

Nattbakad högrev 265kr
med potatisgratäng, grönpepparsås & bakad tomat

Crème Brulée 95kr

Hallonsorbet 125kr
med vitchokladkräm, hallon krisp & hasselnötsflarn

Dulce de leche-fondant 125kr
med kokosglass, rostade nötter & kolaflakes

Tryffel 40kr
mörkchoklad

Glass- & sorbetkula 1 st 40kr /2st 75kr
Fråga personalen vilka smaker som finns

Kaffepaket 125kr
Bryggkaffe, tryffel & 3cl Hennessy VS Cognac

Pannkakor 75kr
med hemgjord sylt & grädde

Köttbullar 95kr
med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré

Hamburgare 95kr
med rostad potatis, grönsaker & majonnäs

Kvällens cocktail 145kr

Tommy’s Margarita
Olmeca blanco tequila, agave sirap, lime

Göteborgs Favoriter

Mocktails 75kr

Saft a la Glenn
Citron, tranbär, lingon, socker & soda
Slottskogen
Varm äppelmust, kanel & grädde
Gothia Cup
Varm choklad med vanilj & hasselnöt

After dinner Cocktails 5cl /145kr

Espresso Martini
Vodka, kahlúa & espresso
Irish Coffee
Jamesson, kaffe, farinsocker & grädde
Warm Apple 
Varm äppelmust, mörk rom, calvados, kanel & grädde

Espresso Martini d’Elyx  5cl 175kr
Absolut Elyx, Kahlúa, espresso, apelsin och salt

Créme Brûlée Martini 165kr
Vanilj vodka, grädde, vanilj, råsocker, äggvita

Champagne & Mousserande

Andre Clouet Silver Brut Champagne, Frankrike 145/825kr
Andre Clouet Grand reserve Champagne, Frankrike 995kr
Andre Clouet Chalky 2013 Champagne, Frankrike 1350kr
Andre Clouet Millésime Champagne, Frankrike 1850kr

Rodestieu cava, Spanien 95/475kr

Alkoholfritt

Carl Ljung Alkoholfritt vin,Tyskland 70/250kr
Odd Bird mousserande vin, blanc de blancs 0% 20cl 105kr

Vitt vin

Göteborgs Vita 95/385kr
Trebbiano, Chardonnay – Rubicone, Italien

Les Parcellaires 118/485kr
Sauvignon Blanc – Côtes de Gascogne, Frankrike 

Aveleda Alvarinho 123/505kr
Alvarinho – Portugal 

Gustave Lorentz 138/600kr
Pinot Gris – Alsace, Frankrike 

Donatushof Saar trocken 143/595kr
Riesling – Mosel, Tyskland

Chateau Ste Michelle 148/655kr
Chardonnay – Kalifornien, USA

Gobelsburg Kamptal 143/585kr
Grüner Veltliner – Langelois, Österrike

Rosévin

Fish Hoek rosé 110/425kr
Cinsault – W.O. Western Cape, Sydafrika

Rivera by Cantarelle 695kr
Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault – Provence, Frankrike

Röttvin

Göteborgs Röda 95/385kr
2021 Sangiovese – Rubicone, Italien

Vidal-Fleury 128/520kr
Grenach, Syrah, Mourvèdre – Rhône, Frankrike 

Montes Reserva 138/580kr
Cabernet Sauvignon – Montes Colchadua, Chile

Villa Wolf JL Loosen 141/600kr
Pinot Noir – Pfalz, Tyskland 

San Zenone Valpolicella Ripasso 148/620kr
Corvina, Rondinella – Veneto, Italien

Bla Bla 148/645kr
Merlot – Jacques Lurton, Frankrike

CA’ del Baio 168/705kr
Nebbiolo – Piemonte, Italien 

Roncicone Barone Ricasoli 2305kr
Sangiovese – Chianti Classico, Toscana, Italien

Söta viner

St. Stephan’s Crown Tokaji Aszú 6cl/99kr
Budapest, Ungern

Casarito Moscato d´Asti 6cl/99kr
Piemonte, Italien 

Sandeman Old Invalid Ruby Port 6cl/89kr
Porto, Portugal

Sandeman Fine White Porto 6cl/89kr
Porto, Portugal

PÅ FAT

Whiskey & Bourbon

Hvenus Rye, Sverige 35kr/cl
Ileach, Scotland 30kr/cl
Jameson, Irland 23kr/cl
Laphroaig 10 YO, Scotland 35kr/cl
Monkey Shoulder, Scotland 36kr/cl
Tenjaku, Japan 28kr/cl
The Sexton Irish, Irland 35kr/cl
Makers Mark, USA 27kr/cl
Woodford Reserve, USA 40kr/cl

Cognac & Brandy

Hennessy VS 27kr/cl
Hennessy XO 95kr/cl
Grönstedts Extra 40kr/cl
Grönstedts XO 35kr/cl
Martell Cordon Bleu 80kr/cl

Calvados

Boulard XO 38kr/cl
Boulard Grand Solage 23kr/cl

Grappa

Fattoria di Cavalcaselle Grappa Bianco 23kr/cl
Musella Grappa Amarone 40kr/cl

Rom

Plantation XO 20th Anniversary 37kr/cl
Diplomatico Reserva 40kr/cl

Smått & gott

Limoncello 23kr/cl
Baileys 23kr/cl
Punsch 23kr/cl
Guldkant 99kr/4cl

Alkoholfritt
Juice äpple/apelsin  32kr
Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7up free 33cl 38kr
Ramlösa Naturell 33cl/80cl 38/72kr
Brooklyn Special Effects 0,4%, USA 33cl 51kr
Carlsberg Hoppy Lager 0,0%, Danmark 33cl 51kr
Somersby Sparkling Rosé 0,0%, Sverige 33cl 51kr
Carl Ljung Alkoholfritt vin, Tyskland 70/250kr
Odd Bird mousserande vin, blanc de blancs 0% 20cl 105kr
Kiviks Päron ingefära 275ml 68kr
Kiviks Jordgubb/Mynta Lemonad 275ml 68kr
Bundaberg Ginger Beer 375ml 68kr

Kaffe

Bryggkaffe 32kr
Enkel espresso 30kr
Enkel macchiato 30kr
Dubbel espresso 34kr
Dubbel macchiato 34kr
Cappucino 40kr
Latte 42kr
Americano 34kr
Varm choklad 40kr
Te 32kr

Vi har även koffeinfritt kaffe!